ぜんや

ぜんやに行ってきました
そう　塩ラ−メンとして大ブレイクした埼玉県新座市にある
塩ラ−メン専門店です
午後1時30分過ぎだというのに8人ぐらい並んでいた
15分待ちでようやく店の中へ　今回はチャ−シュ−メンを頼みました
相変わらず　うまい！！
ここのス−プはもう完成されてますね　メンマ　チャ−シュ−
ほうれん草　完璧です　麺に関して言えば好みの問題で
もう少し軟らかければ最高だが　もう少し細麺の方が・・・

実は数年前に　4年前ぐらいか？ぜんやのすぐ裏の方に住んでいて
ぜんやのラーメンを初めて食べたのは6年ぐらい前であるが
世の中にこんなに美味い塩ラ−メンがあるのかと感動したものだ
2年近く新座に住んでいながら　ぜんやのラ−メンは4回しか食べた
事が無く　平日は仕事で行けない　休日は6〜70人ぐらいの行列
開店前から並ばないとまず食べられない　11時半開店　13時30分
〜14時くらいに品切れ　今は15時くらいまで何とか食べられる
みたいだが　今でも2〜30人ぐらいは並ぶだろう　
美味しいラ−メン屋が増えた今でもこれだけの支持を
受けているのは凄い事だ
　
昔と変らず美味しいラ−メンを夫婦でコツコツ作っている
普通　売れてくるといい気になって値上げして従業員を増やし
忙しさにかまけて味が落ちるものだが　昔と変らぬ味に
あらためて　ぜんやが好きになった
また食べに行きたいんですけどねぇ　いつになる事やら



当時　埼玉限定でぜんやのカップラ−メンが発売されていたが
本家の味には程遠く　自分も食べたがなんじゃこりゃって思った