お気に召すまま

ラ−メンを中心に美味しい情報を・・・・

そば処　あがれ屋

信州は須坂市にある蕎麦屋です　
須坂病院の側ですが　裏路地にあるので発見は難しい
14：20分ぐらいに行ったのでやっているかな？と
思ったけどギリギリセ−フでした
客は一組いるだけ　
玄関を開けるとすぐ座敷　靴を脱いであがります
面倒くせぇ〜な〜　って人は行かないで下さい
中に上がると左手に囲炉裏があり　
大勢で行った時など囲炉裏を囲んでそばを食べる　
いいじゃありませんか！！
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蔵そば（1200円）を注文　
そばの他にそばがき　そば雑炊　お新香が付きます
まずは　そば　なかなか美味い　新そばで食えばなお美味いだろうと
思わせる（当たり前か）　十割りそばだがライトな感覚　
二八そばぐらいののど越しだ　そば雑炊　初めて食べました
そばの実をダシを効かせて炊いたもの　柚子の香りがいい
初めて食べる食感　表現しがたいが　もっと硬い物を想像したが
意外と柔らかくスルスルと喉を通る
そばがきは美味いっすね　
そばにもう少しコシが欲しいが　満足できるレベル
大変美味しゅうございました

DSCN3410c.jpg


お酒とつまみもあるので　夜は地元民の飲み屋として
賑わうのであろう

メニュ−にご飯物はございません　お蕎麦のみです

須坂市上中野227
026-246-7050
11：00〜14：30　　18：00〜22：00

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2006/09/10(日) 23:59:00|
  2. グルメ
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横浜ラ−メン　高崎家

横浜ラ−メン高崎家　高崎市上中居町　高崎競馬場の通りにある
高崎競馬場ももう潰れちゃったけどね
3競オ−トすべて揃っていたのが唯一群馬だけだったのに
残念でもあるが　これも時代の流れ

ここは若いあんちゃん二人がやっている
普通のら-めんだと600円　チャ−シュ−麺800円と味玉100円　
券買機で購入　美味しいが　家系としては　ス−プがちょっと
醤油臭い感じが際立っていた
チャ−シュ−はまあまあか　味玉は普通にうまい
家系につきもののほうれん草　これは全体の色味のバランスで
あって味の優劣ではない
ほうれん草は今はいつでも食えるしね（最近のほうれん草は味も素っ気もないけど）

DSCN3357taka.jpg


お昼時には客も入るであろうが　
場所はいいけど車社会の群馬にあって駐車場の確保が難しい所ではある　
更なる進化を期待して頑張って欲しいお店の一つですね　

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2006/09/10(日) 00:19:46|
  2. 群馬のラ−メン
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