お気に召すまま

ラ−メンを中心に美味しい情報を・・・・

麺屋　麒麟

伊勢崎に新しく開店したお店です　去年の年末ですけどね
開店当初から存在は知っていたがなかなか行く機会に
恵まれず　やっと・・・・・
白麒麟（醤油ラ−メン）を注文
DSCN3487kirin.jpg

ス−プを一口　ショウガをきかせたオーソドックスな味
しかし味が薄い　良く言えば上品な味　悪く言えば味に深みが無い
麺はしっかりと小麦の味が感じ取れる　完全にス−プが負けてまっせ！
まぁ　日によって味のバラツキはどのお店にもあるので
一度食べただけじゃ何とも言えないけどね
チャ−シュ−はまあまあだが　味玉が硬く茹で過ぎ　黄身が半熟
とまでは言わないが・・・詰めが甘いのかな？
決してマズイ分けじゃないがもう一味！
（あくまでも主観であり味の感じ方は人それぞれ）
とんこつ醤油　味噌と他にもあるのでそちらに期待しましょう
今回はちょっと辛口コメントになってしまったが
激戦区伊勢崎にお店を出した以上　頑張ってほしいものです

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2006/10/05(木) 00:00:10|
  2. 群馬のラ−メン
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