満帆

久ぶりの満帆です
11：30に行きましたが11：00からの営業に変わっていました
男性の従業員も二人いました　これで一安心




お目当ての裏もりそばをメニュ−から探します
裏もりそばとごじ麺は手書きのメニュ−でした
ごはん類は提供していない模様


すでにお客は7〜8人ぐらい　太麺なので茹で上がりに少し時間が
かかりますが意外と早かった　やはり女性店員（奥さんなのか？）の
復活が大きいかもしれない　あの物凄く腰の低い丁寧な接客には
いつもながら感服する
大量の魚粉が衝撃的なス−プ　舌にザラツク感じがイヤな人には
イヤかもしれないが　魚好きな日本人にはクセになる味だろう
これ食べてマズイって思う人はまずいないんじゃない
チャ−シュ−は相変わらず　ぱさつき気味だが　今回玉子も
柔らかく美味かったし300ｇの麺はお腹いっぱいになるし
ス−プ割は魚の香りが更にたって美味しい
たいへん美味しゅうございました
俺が帰る頃にはすでに満席になっていました
　
もう少し家から近ければいいのだが・・・