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お気に召すまま

ラ-メンを中心に美味しい情報を・・・・

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横浜ラ-メン 高崎家

横浜ラ-メン高崎家 高崎市上中居町 高崎競馬場の通りにある
高崎競馬場ももう潰れちゃったけどね
3競オ-トすべて揃っていたのが唯一群馬だけだったのに
残念でもあるが これも時代の流れ

ここは若いあんちゃん二人がやっている
普通のら-めんだと600円 チャ-シュ-麺800円と味玉100円 
券買機で購入 美味しいが 家系としては ス-プがちょっと
醤油臭い感じが際立っていた
チャ-シュ-はまあまあか 味玉は普通にうまい
家系につきもののほうれん草 これは全体の色味のバランスで
あって味の優劣ではない
ほうれん草は今はいつでも食えるしね(最近のほうれん草は味も素っ気もないけど)

DSCN3357taka.jpg


お昼時には客も入るであろうが 
場所はいいけど車社会の群馬にあって駐車場の確保が難しい所ではある 
更なる進化を期待して頑張って欲しいお店の一つですね 
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2006/09/10(日) 00:19:46|
  2. 群馬のラ-メン
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:8

コメント

高崎家は店主が変わってからは、行ったことがないので1度は食べてみたいです。ここは、車が止めずらいのが難点ですよね(苦笑)。
  1. 2006/09/10(日) 06:07:57 |
  2. URL |
  3. BOBO #-
  4. [ 編集]

「群馬のラーメン」を買って、その中に載っていた伊勢崎の麒麟へ行ってきました。
クーポン券がうれしいですね。100円引きになりました。
伊勢崎までバイクで行ってもつまらないので車でした。暑くて乗る気になれなかったこともありますが。
機会をみて、雑誌に載っているお店に行ってみたいと思います。
  1. 2006/09/10(日) 14:52:17 |
  2. URL |
  3. イズラー #EsJ185Rs
  4. [ 編集]

店主が変わったんですか~。知らなかった。
前はキャベツがトッピングされていて家系では不思議な感じがしたのを覚えています。味も変わったんですかね。
しかし、ここも駐車環境はひどいですね...
  1. 2006/09/10(日) 17:57:08 |
  2. URL |
  3. aki715 #-
  4. [ 編集]

美味しそうですう。
スープがあっさりトンコツのようですね。
家系はやっぱりコーク無くっちゃね。
  1. 2006/09/10(日) 19:48:55 |
  2. URL |
  3. こんちゃん #-
  4. [ 編集]

美味しいです
麺がもっと本家に近ければさらに良くなるが
これからさらに美味しくなる事を期待します
  1. 2006/09/10(日) 20:57:42 |
  2. URL |
  3. kazu #-
  4. [ 編集]

そうそう、ほうれん草は味の優劣ではなく、
家系における、なくてはならないパーツのひとつですよね。
店主が変わる前ですが一時ほうれん草が無くなったときには
悲しくて涙で枕を濡らしたもんでごわす。
とはいえ、家系と捉えなければオイラは結構好きならーめんです。
  1. 2006/09/10(日) 22:30:52 |
  2. URL |
  3. どすこい村 #-
  4. [ 編集]

 そ~いえば、店主が変わってからまだ全然行ってなかったです!

 少しは良くなったっていう話は聞きますが・・・

 確かに、スープが見た目、薄味って感じですね~!ただチャーシューが以前よりは遥かに大きくなってる!
  1. 2006/09/13(水) 17:08:20 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

俺は実はここ初めてだったんで 
前がどんなものなのか・・・・ しかし味は少し変わった
みたいですね
  1. 2006/09/14(木) 01:04:08 |
  2. URL |
  3. kazu #-
  4. [ 編集]

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横浜ラーメン 高崎家/ラーメン 家系 豚骨 高崎

 いやぁ今日は本当に暑かったですね。そんな日は、ラーメンです!(笑)本日のラーメン屋さんは“高崎家”(高崎市)です 実はこの店、ブログや掲示板などの情報で店長が代わったということだったので、今回
  1. 2006/09/10(日) 07:12:57 |
  2. のぶログ -群馬にこだわる酒飲みオヤジのブログ-

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